MALDITO SULFITO

DIGUES ADEU ALS SULFITS I RESPIRA...!

Aquí no us vull explicar un "rollo" de no mengis això o allò. Es tracta d'una realitat que afecta a casi un 20% dels asmàtics i a molta gent que no es asmàtica, com jo.
Jo vaig haver de penar molt per saber que no tolero els sulfits. Resulta que cada vegada que menjava hamburgueses, vinagre, mostassa, olives, gambes cuites,  panses i moltes altres coses, sense saber perquè m'agafava la borratxera !

Una vegada en un centre comercial vaig haver de "tirar-me" en un banc a dormir la ressaca sulfitica i la gent pensava que era una captaire i m'anaven tirant monedes. Que no us passi mai!!!
No se com, "rascant" per Internet vaig anar a caure sobre un article que explicava els símptomes de la intol.lerancia als sulfits, que son molts i un d'ells es que com que impedeixen respirar be, a la persona l'hi falta oxigen i agafa el "telele". Molt maco !!
I això nomes es un aperitiu. 

Amb horror vaig descobrir que les "ronchas" que havia tingut per tots els morros eren també d'això !!!  
Les vaig haver d'aguantar un any les "ronchas" i la gent em mirava pel carrer com si tingues la lepra.... 
I ja no us dic res si ets asmàtic i estàs enganxat tot el dia als inhaladors, sense saber que potser ets del 20% d'asmatics que eliminant els sulfits, descobriries que LLEGIR MES
no ets asmàtic i podries dir bye bye inhalador. YIHAAAA!!!
Els sulfits destrueixen la vit B1, poden donar diarrea i erupcions, somnolencia que obliga a enllitar-se i atacs d'asma. 
Per sort a partir del 2011 la llei obliga a posar la frase CONTÉ SULFITS en negreta i no hem d'anar com idiotes amb una lupa llegint etiquetes i sabent de memòria tots els números dels punyeteros sulfits (220 al 228).

Ara, heu de saber que hi ha coses que es practicament impossible trobar sense sulfits com el vi, la sidra, la carn picada envasada, el marisc cuit, les panses, "orejones" etc.
I altres com el vinagre, les olives, la mostassa, les llegums i vedures cuites, que buscant molt podreu trobar lliures de sulfits. Normalment els envasats ecològics no en porten i es cert que es fan malbé abans, pro benvinguts !! 

Si voleu aprofundir en el tema poseu sulfitos al Google i al·lucinareu. Potser descobrireu que alguna cosa que us passa es deguda al "maldito sulfito".... 


Aquí no us vull explicar un "rollo" de no mengis això o allò. Es tracta d'una realitat que afecta a casi un 20% dels asmàtics i a molta gent que no es asmàtica, com jo.
Jo vaig haver de penar molt per saber que no tolero els sulfits. Resulta que cada vegada que menjava hamburgueses, vinagre, mostassa, olives, gambes cuites,  panses i moltes altres coses, sense saber perquè m'agafava la borratxera !

Una vegada en un centre comercial vaig haver de "tirar-me" en un banc a dormir la ressaca sulfitica i la gent pensava que era una captaire i m'anaven tirant monedes. Que no us passi mai!!!
No se com, "rascant" per Internet vaig anar a caure sobre un article que explicava els símptomes de la intol.lerancia als sulfits, que son molts i un d'ells es que com que impedeixen respirar be, a la persona l'hi falta oxigen i agafa el "telele". Molt maco !!
I això nomes es un aperitiu. 

Amb horror vaig descobrir que les "ronchas" que havia tingut per tots els morros eren també d'això !!!  
Les vaig haver d'aguantar un any les "ronchas" i la gent em mirava pel carrer com si tingues la lepra.... 
I ja no us dic res si ets asmàtic i estàs enganxat tot el dia als inhaladors, sense saber que potser ets del 20% d'asmatics que eliminant els sulfits, descobriries que LLEGIR MES
no ets asmàtic i podries dir bye bye inhalador. YIHAAAA!!!
Els sulfits destrueixen la vit B1, poden donar diarrea i erupcions, somnolencia que obliga a enllitar-se i atacs d'asma. 
Per sort a partir del 2011 la llei obliga a posar la frase CONTÉ SULFITS en negreta i no hem d'anar com idiotes amb una lupa llegint etiquetes i sabent de memòria tots els números dels punyeteros sulfits (220 al 228).

Ara, heu de saber que hi ha coses que es practicament impossible trobar sense sulfits com el vi, la sidra, la carn picada envasada, el marisc cuit, les panses, "orejones" etc.
I altres com el vinagre, les olives, la mostassa, les llegums i vedures cuites, que buscant molt podreu trobar lliures de sulfits. Normalment els envasats ecològics no en porten i es cert que es fan malbé abans, pro benvinguts !! 

Si voleu aprofundir en el tema poseu sulfitos al Google i al·lucinareu. Potser descobrireu que alguna cosa que us passa es deguda al "maldito sulfito"....